z archiwum MUWIT.pl

Stadnina Koni Huculskich w Nielepicach pod Krakowem > Rudawa > Radwanowice > dolina Racławki > Paczółtowice >
Zawada
(Tutaj turyści konni mają do dyspozycji dwie bazy noclegowe, gdzie wraz z końmi można zatrzymać się na nocleg)
> Zederman > Zadół Kosmołowski > ruiny XIV wiecznego zamku w Rabsztynie > Pomorzańskie Skałki > Pustynia Błędowska > Ośrodek Górskiej Turystyki Jeździeckiej w Małobądzu > Pustynia Błędowska > przeprawa brodem przez Białą Przemszę > Chechła > Góra Chełm > Hutki kanki > Krępa > Lachowizna > Podzamcze z malowniczymi ruinami zamku "Ogrodzieniec" > Karlin (OGTJ "Mustang") > Żerkowice > Zdów > Bobolice > Mirów > Łutowiec > Złoty Potok > OGTJ "stajnia Wiking" > Zrębice > obok Góry "Puchacz" (
szlak łącznikowy (30 minut) do OGT "Stajnia Biały Borek") > ruiny zamku w Olsztynie > OGTJ – Ognisko TKKF "Pegaz".
Więcej
>>>
Z notatnika krajoznawcy
>>
Z drewnianego notatnika
>>
Z notatnika keszera
>>
Link |
Link |
GPS |
z archiwum MUWIT.pl

* Jurajski Szlak Rowerowy Orlich Gniazd

* Jurajski Szlak Rowerowy Z. Krasińskiego-70 km

* 11 km przez: Czatachowę, Żarki, Żarki Letnisko

* 1,5 km przez: Przewodziszowice, Moczydło, Mirów, Bobolice, Hucisko.

* Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych
Szlaki rowerowe
* "Do rezerwatu Cisów"- 52 km
* Przewodziszowice – Koziegłowy – 23km,
* Koziegłowy- Pińczyce- Siewierz: 21 km
* Poraj – Rez. Cisy – 28 km
Szlaki piesze
z archiwum MUWIT.pl

Szlak Żarecki- Gniazdów – Koziegłowy – Miłość – Kuźnica Nowa – Lgota Nadwarcie – Żarki Letnisko – Koza – Żarki (miasto) Lesniów – Przewodzisławice

Szlak im. Barbary Rychlik

Szlak Zamonitu im. T. Belkego

Szlak Warowni Jurajskich
Smakuszki i specjały:
Tatarczuch
Chleb tatarczuch – Jadwiga Plesińska
ul. Mickiewicza 16, 42-310 Żarki,
tel. (34) 314 85 73, 668 322 228
Chleb "Tatarczuch"
Chleb tatarczuch ciemny słodki chleb wypiekany z maki gryczanej, z użyciem mleka, wody oraz drożdży. Gdy zaczyn drożdżowy wyrośnie, ciasto przekłada się na grube blachy i piecze w piecu chlebowym przez około 2 godziny. Jeden bochen waży około 7 kilogramów. Jest ciemny i ma słodki smak i jest to zaś ługa maki oraz proporcji dodawanych składników. Chleb utrzymuje wilgotność przez siedem dni. Jest polecany osobom cierpiącym na choroby układu pokarmowego, przyspiesza trawienie. Jest sprzedawany na tradycyjnych jarmarkach, odpustach parafialnych, targach.
Żareckie obwarzanki odpustowe
Żareckie obwarzanki odpustowe – Jadwiga Plesińska
ul. Mickiewicza 16, 42-310 Żarki,
tel. (34) 314 85 73, 668 322 228
Żareckie obwarzanki odpustowe
Żareckie obwarzanki odpustowe- obwarzanki nawleczone na sznureczki tworzą formę korali, Czasami pojedyncze obwarzanki kuliste lub owalne, poprzedzielane są kolorowymi bibułkami, Obwarzanki mają lekko- słodki smak i są wyrabiane z jaj, mąki pszennej, cukru i wody. Obwarzanki piankowe, "nanizane" na sznurek, od lat towarzyszą odpustom i pielgrzymkom. Obwarzanki odpustowe, piankowe swoją lekkość i kruchość opierają na pianie jajecznej, w odróżnieniu od bajgli żydowskich nie zawierają w swoim składzie drożdży. Wymagają jajek najlepszej jakości i wyrabiane są na blacie drewnianym, nie metalowym. Opierają się o stare receptury, przekazywane w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Proporcje składników muszą być szczególnie starannie dobrane, tak by obwarzanki dobrze wyrosły i dobrze smakowały. Piecze się je w specjalnym piecu parowym. Obwarzanki można kupić zawsze w trakcie Żareckich Jarmarków Odpustowych i na odpustach w północnej Jurze. Starannie przygotowane i wypieczone tradycyjną metodą obwarzanki utrzymują świeżość i dobry smak bardzo długo.
Więcej
>>>
Z notatnika krajoznawcy
>>
Z drewnianego notatnika
>>
Z notatnika keszera
>>
Link |
Link |
GPS |
z archiwum MUWIT.pl
Pieczonki
Pieczonki to jedna z tradycyjnych potraw przygotowanych w gminie Żarki. O charakterze tej potrawy decyduje zestaw składników oraz żeliwny garnek do pieczonek, który można nabyć na targu w Żarkach.
Żeliwny kociołek wykładamy świeżymi liśćmi kapusty. Obieramy ziemniaki, czerwone buraczki, cebule krajemy w plastry. Kiełbasę i boczek kroimy w kostkę. Poszczególne składniki układamy warstwami. Ziemniaki, buraczki, kiełbasa, boczek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, na każdą z warstw kładziemy trochę smalcu. Na wierzchu tego przekładańca należy ułożyć liście kapusty i przykryć kociołek pokrywką. Jeśli pokrywka nie jest dokręcana, to należy docisnąć ją jurajskim kamieniem. Tak przygotowany kociołek osadzić w żarze ogniska. Delikatnie obłożyć drewnem z każdej strony i czekać około 1,5 h.
Więcej
>>>
Z notatnika krajoznawcy
>>
Z drewnianego notatnika
>>
Z notatnika keszera
>>
Link |
Link |
GPS |